1º Foro para la construccion de nuestra Soberania Alimentaria

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Es alarmante que actualmente estemos recibiendo unos 400 millones de litros de Agrotóxicos debido a que en menos de tres décadas su uso por hectárea se incrementó aproximadamente cuatro veces. Lamentamos que no hayamos podido discutir si queremos ingerir alimentos sobreprocesados cargados de colorantes, edulcorantes, conservantes, etc., y que ni se menciona la intoxicación crónica que causan. Mucho menos se debate sobre las consecuencias desconocidas que tendremos por la no aplicación del “Principio Precautorio” que nuestros gobernantes niegan al promover fuertemente los transgénicos sin haber realizado una investigación seria e independiente sobre sus efectos en la salud.